해장죽1 [자취생 간단 요리]들기름 계란죽 (5분 완성, 회복식, 들기름 효능) 솔직히 저는 들기름이 열에 약하다는 걸 몰랐습니다. 그냥 고소한 기름이라는 것만 알고 끓는 냄비에 들이부었는데, 나중에 알고 보니 영양 면에서는 좀 아쉬운 방식이었습니다. 숙취로 속이 뒤집어지던 아침, 냉장고에 햇반과 계란만 있는 상황에서 우연히 만든 죽이 지금은 제 단골 아침 메뉴가 됐습니다. 5분이면 된다고 했는데, 조건이 있습니다.5분 완성의 진짜 조건 — 햇반과 오메가3의 조합5분 완성이라는 말을 들으면 조금 의심하는 분들도 있는데, 저는 이 표현이 반은 맞고 반은 조건부라고 봅니다. 정확히는, 햇반이나 찬밥처럼 이미 익혀진 쌀이 있어야 가능한 시간입니다. 생쌀로 죽을 끓이면 불리는 시간을 빼더라도 냄비 앞에서 30분 이상을 버텨야 합니다. 햇반을 활용할 때의 조리 시간 단축 효과는 한국식품연구원.. 2026. 8. 7. 이전 1 다음
